Craigellachie 10 Años – Provenance (Douglas Laing)
Este Craigellachie 10 años forma parte de la serie Provenance, la colección de single casks de Douglas Laing dedicada a mostrar el carácter real de cada destilería, sin retoques ni concesiones.
Destilado en Craigellachie Distillery, una de las casas más singulares de Speyside, este embotellado captura el estilo robusto y ligeramente sulfuroso que ha hecho famosa a la destilería. Aquí el protagonismo es del destilado: textura, peso en boca y una personalidad que se aleja del perfil “amable” típico de la región.
En nariz aparecen manzana cocida, cereal húmedo, notas minerales y un toque carnoso característico. En boca es estructurado y firme, con sabores de fruta madura, malta densa, especias suaves y un matiz ligeramente aceitoso. El final es medio a largo, seco y persistente, dejando una sensación franca y muy reconocible.
Como todo Provenance, procede de una sola barrica, embotellado respetando su perfil natural para permitir entender el ADN de Craigellachie sin la influencia dominante de la madera.
Detalles clave
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Tipo: Single Malt Scotch Whisky
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Destilería: Craigellachie
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Edad: 10 años
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Año de destilación: 2012
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Región: Speyside
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Serie: Provenance
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Barrica: Single Cask
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Alcohol: 46% ABV
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Contenido: 70 cl
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Color: Sin colorantes añadidos
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Filtrado: Sin filtrado en frío
Un whisky ideal para quienes buscan estructura, carácter y un Speyside con personalidad, perfecto para aficionados que disfrutan perfiles menos pulidos y valoran embotellados de barrica única, honestos y de producción limitada.