Teaninich 2013 – Provenance (Douglas Laing)
Este Teaninich destilado en 2013 pertenece a la serie Provenance, la colección de single casks de Douglas Laing concebida para mostrar el carácter real de cada destilería, sin maquillaje, sin atajos y sin intervenciones innecesarias.
Destilado en Teaninich Distillery, una casa conocida por su perfil técnico, limpio y estructurado, este embotellado refleja el lado más directo e industrialmente preciso de las Highlands del norte: cereal definido, notas herbales y una sensación seca y franca.
En nariz se perciben hierba fresca, manzana verde, piel de cítrico y malta limpia. En boca es seco y bien delineado, con sabores de cereal, fruta blanca, un toque aceitoso característico de Teaninich y roble contenido. El final es medio, firme y refrescante, dejando una impresión clara y sin distracciones.
Como todo Provenance, procede de una sola barrica, embotellado para respetar al máximo el destilado y permitir entender el ADN de la destilería sin la influencia dominante de la madera.
Detalles clave
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Tipo: Single Malt Scotch Whisky
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Destilería: Teaninich
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Año de destilación: 2013
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Región: Highlands
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Serie: Provenance
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Barrica: Single Cask
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Alcohol: 46% ABV
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Contenido: 70 cl
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Color: Sin colorantes añadidos
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Filtrado: Sin filtrado en frío
Un whisky ideal para quienes buscan claridad técnica y carácter de destilería, perfecto para aficionados que desean explorar perfiles menos obvios y comprender cómo se expresa Teaninich en su forma más honesta y directa.