Esta colección de edición limitada de Tomatin viaja a Portugal y celebra los vinos del país con una gama de single malts de 15 años terminados en tres tipos diferentes de barricas. La edición Port Cask pasó siete años en barricas de oporto, aportando naturalmente una gran cantidad de carácter de frutos rojos intensos y especias suaves a este whisky de las Tierras Altas.
Nota de cata por The Chaps at Master of Malt
Nariz: Abundantes frutos oscuros, cerezas confitadas y nibs de cacao.
Paladar: Compota de frutas, con tarta de melaza pegajosa, chocolate negro y un toque de regaliz.
Final: Las especias de roble aumentan, junto con frutas pasas secadas al sol.