Argot, un patois, el lenguaje clandestino de bohemios y renegados. Un idioma para el inframundo, una lengua secreta reservada solo para los que están en el conocimiento. Una cuvée vibrante, entusiasta y despreocupada, que reúne varios Orígenes de una sola finca con una complejidad cautivadora, y con apenas un atisbo de turba irlandesa: Cuvée: Argot es nuestro hijo salvaje.
Inspirado por los grandes châteaux de Burdeos, el Concepto Cuvée es el apogeo de nuestra filosofía radical y novedosa. Al cosechar, destilar y madurar la cebada irlandesa finca por finca, cada una expresando su propio perfil de sabor derivado de su terruño, se logra una biblioteca de sabores sin precedentes. Al utilizar estos bloques de construcción, el Maestro Destilador Ned Gahan puede combinarlos, capa por capa, para crear la máxima complejidad, donde el todo es mayor que la suma de sus partes.
Cuvée: Argot es el hermano exuberante del embotellado insignia de la destilería, **The Cuvée**. Inspirado una vez más por Burdeos, si **The Cuvée** es nuestro Grand Vin, Cuvée: Argot es nuestro Second Vin, disfrutando de la misma complejidad notable, destilación innovadora y transparencia y trazabilidad revolucionarias, pero con un poco menos de crianza en roble para mayor frescura, vibrancia y bebibilidad.
Apariencia: Amarillo miel claro con aceites que serpentean por el vaso.
Nariz: Cáscara de naranja, almendras, manzana guisada, corteza de pan, follaje verde, bayas mixtas, hinojo, manzana roja, heno seco, chocolate blanco, caramelo, granero.
Sabor: Pimienta blanca, granola, pomelo, BBQ ahumado, batido de plátano, piel de manzana verde, masticable, seco, pimientos, tomates de vid, clavo de roca, azúcar de cebada.
Final: Pimienta seca con azúcar de cebada y un calor suave.